Teoretická výuka
probíhá pod vedením zkušených učitelů v učebnách budov školy. K žákům je uplatňován individuální přístup, zvláštní péče je věnována jak talentovaným žákům, tak i žákům, kteří mají ve výuce problémy. Všichni žáci školy procházejí výukou ovládání osobních počítačů v dobře vybavených počítačových učebnách. Velká pozornost je věnována zvládnutí jazykových dovedností od výuky mateřského jazyka po nabídku cizích jazyků (angličtina, němčina, francouzština, ruština). Spolupráce učitelů a učitelů odborného výcviku, aplikovaná výuka všeobecně-vzdělávacích pře../dmětů a návaznost teorie s praxí je samozřejmostí. Kromě výuky je pozornost pedagogů zaměřena také na oblast výchovy. Škola má zpracovaný Výchovný program, který zahrnuje péči o žáky všech oborů a ročníků a jehož cílem je jednak předání poznatků z různých oblastí (např. zdravotní výchova a poskytnutí první pomoci, rodinná výchova, sexuální výchova, společenské chování, oblast prevence drogových závislostí atp.), a dále komplexní výchovné působení, které zahrnuje vše, co si představujeme pod pojmem „slušný člověk“.

Po stránce materiálně technického zázemí je SOŠ a SOU - MŠP Letovice moderní střední škola, která díky mnoha rekonstrukcím a nově zbudovaným prostorám , poskytuje nejen funkční, ale i velmi příjemné prostředí pro výuku.

• 15 kmenových učeben školy navozuje estetické a klidné výukové prostředí

• Škola má tři počítačové učebny , z toho dvě s přístupem k internetu, kde probíhá výuka všech vyučovaných oborů v celé řadě výukových programů, zejména v rámci ekonomických pře../dmětů, pře../dmětů oboru Stavebnictí. Jsou to např. programy Nemetchek, AutoCAD, Callida, v kancelářský software Office, psaní deseti prsty s nácvikem rychlosti a přesnosti psaní, vizualizační programy např. 3D studio MAX, účetní programy, počítačové simulaci MESE - v rozhodování firemního managementu o základních ekonomických ukazatelích firmy a řadě dalších.

• Oblíbenými prostorami studentů jsou tělocvična a velmi dobře vybavená posilovna, kde tráví nejen hodiny tělesné výchovy, ale rádi si přijdou zacvičit a zahrát míčové hry i v zájmových kroužcích

• Studenti oboru Stavebnictví využívají při laboratorních cvičeních stavební laboratoř a rýsovnu, kde zhotovují nejprve stavební výkresy na stavebních prknech a po zvládnutí základů přecházejí k jejich rýsování v programech používaných ve stavebních firmách

• V jazykových učebnách se studenti učí nejen anglický a německý jazyk, ale mohou také studovat ruštinu a francouzštinu

• Učebna fyziky slouží také jako fyzikální a chemická laboratoř

• Studenti ekonomických oborů začínají s desetiprstovou hmatovou stupnicí v učebně psaní strojem a po jejím zvládnutí ji aplikují na klávesnici počítače

Praktická výuka
je realizována především ve vlastních odborných učebnách a dílnách školy, částečně i na smluvních pracovištích, ale vždy s dostatečným materiálním vybavením a pod vedením kvalifikovaných a zodpovědných učitelů odborného výcviku a instruktorů. V prvních ročnících učebních oborů žáci získávají základní dovednosti ze svého oboru, učí se v rámci cvičných prací manuální zručnosti a základům řemesla. Od druhého ročníku probíhá výuka formou odborného výcviku, kde se žáci pod vedením učitelů odborného výcviku učí samostatně pracovat na jednotlivých zakázkách a ovládat potřebné stroje a výrobní zařízení. Zde už skutečně vyrábí či opravují výrobky pro zákazníky a za svoji práci pobírají určitou formu mzdy, její výše je závislá na kvalitě jejich práce. O úrovni a kvalitě získaných řemeslných dovedností absolventů školy svědčí každoroční zájem ze strany zaměstnavatelů.

Mimoškolní výchova - nabídka využívání volného času
Každoročně je žákům školy nabízena možnost smysluplného trávení volného času. Vybrat si mohou z celé řady zájmových kroužků, záleží jen na jejich zájmu. Středoškolský klub při škole kromě toho organizuje pro žáky víkendové pobyty, prázdninové akce, návštěvy kulturních představení a pořádá společenské akce. Jeho nabídka se týká všech žáků, denně dojíždějících i ubytovaných v domově mládeže. Kvalifikovaní a zkušení vychovatelé nahrazují ubytovaným žákům péči rodičů. Dohlížejí na pravidelnou přípravu do výuky a jsou také schopni s touto přípravou pomáhat, kontrolují docházku žáků do školy a do dílen, starají se o náležitou úroveň bydlení, stravovaní i trávení volného času. Spolupracují se všemi pedagogickými pracovníky školy i s rodiči. Úzkou a pravidelnou spolupráci všech tří složek výuky a výchovy žáků zajišťují a koordinují metodické orgány (pře../dmětové a metodické komise), jejichž členy tvoří učitelé, mistři odborného výcviku a vychovatelé.